Ruralité

Les fours

Brancelin

Après la Première Guerre mondiale, quelques habitants du lieu décidèrent de construire un four commun à tous et édifié sur le terrain cédé à titre gracieux par Mr Célestin et Melle Guilloux. Les dons étaient de cent francs environ. 

Le bourg

Le four banal du bourg, aujourd'hui dissimulé dans une propriété privée, appartenait à l'abbé de Saint-Gildas-Des-Bois, grand propriétaire de biens à Pénestin. Ce dernier exigeait des habitants une redevance pour la cuisson de leur pain. Comme le montre la photo, les Pénestinois disposaient également d’un puits dans le haut de la rue de l’Eglise.

Tréhiguier

Trois fours sont recensés à Tréhiguier dont deux sont aujourd'hui situés dans des propriétés privées. Celui situé au carrefour de Tréhiguier est remis en service plusieurs fois par an à l’occasion de manifestations.

 

Les fours présents à Pénestin ont tous la même forme : dôme de terre, gueule profonde avec un renvoi-fumée et sont typiques du sud de la Bretagne. Pour voir un exemple de fabrication de pain à l’ancienne réalisée au four de Tréhiguier, cliquez ici ! 

Les fontaines, puits et lavoirs

Fontaine Saint-Gildas

Baptisée du nom du protecteur de la paroisse de Pénestin, elle est sans doute très ancienne car on en retrouve la mention dans les registres de délibérations de la paroisse d'Assérac (avant 1767).

Fontaine et lavoir de Poudrantais

La fontaine, restaurée en 2003 se situe juste derrière le Club Nautique. Mais Poudrantais abritait également un lavoir, comme l’atteste cette photo, offrant une vue imprenable sur la Mine d’Or. D'autres lavoirs existaient aussi dans la commune, dont un au Lienne, réservé aux pauvres.

Lavoir de la Source

Jusque dans les années 1950, les Pénestinoises utilisaient l’eau douce qui s’ écoule au pied de la falaise comme lavoir. Cet emplacement était très prisé car l’ eau avait une forte teneur en kaolinite, une espèce minérale présente naturellement dans la falaise, qui avait le pouvoir de blanchir le linge.

Puits

Si aujourd'hui tirer de l'eau du robinet semble un geste banal, il n'en était pas de même autrefois où l'on devait aller la chercher dans des puits parfois éloignés du foyer. L'alimentation en eau potable dans certains villages posait problème et nécessitait de gros travaux. En 1957, le percement de trois puits est décidé par la municipalité à Tréhiguier, Kérandré et Trehudal.

Le saviez-vous?

Un puits est une cavité profonde et étroite aux parois cimentées ou creusées dans la roche en place pour atteindre la nappe phréatique. Une fontaine préserve l’eau qui jaillit de la source. Un lavoir est un lieu aménagé, souvent réservé aux femmes, pour laver le linge.